青森県産 和風アップルパイ「たわわ」
■ 青森県産 和風アップルパイ「たわわ」
大正7年創業の和菓子店から、特産品の紅玉リンゴを使用した青森銘菓をご紹介します。
煮たリンゴの甘酸っぱさと、さっくりとしたパイ生地が特徴の和風アップルパイ「たわわ」。
洋酒につけたオリジナルアップルグラッセ（紅玉）を国産小麦粉と純粋バターの自家製パイ生地で挟んで焼き上げた、和風のアップルパイです。珈琲のほか、緑茶とも合う美味しさをお楽しみください。
・伝統ある和菓子屋の味
青森の老舗菓子屋。膨張剤など余分なものを使わず、丁寧に仕上げる郷土色豊かな和菓子が自慢です。
中でも和菓子としては珍しい紅玉(リンゴ)を素材に使用した青森名菓がお見事。伝統の中にも独創性のある老舗の味は、一食の価値あり！
さっくりとした生地が特徴の和風アップルパイ「たわわ」、紅玉を煮詰めてから干し、グラッセ風に仕上げた「薄紅」…、いずれも一二を争う人気の品です。青森ならではの特産品を使用し、和洋の垣根を越えてお菓子作りを試みる…、その情熱に感動させられました。
★ 土産（おみやげ）は、食べ物ですか？
土産に、賞味期限の短い生物を送るのも一つの方法です。すぐに食べないといけないから土産としての即効性はありますよ。
土産選びを無難に済ませたいなら、一番はお菓子系です。どこに行っても○○饅頭があるので、ネーミングだけでもどこの土産かわかりやすいので、結構喜ばれます。また、その地方の特産品で作ったスイーツも人気のある一品です。
最近は、便利になってどこからでも土産を買うことが出来るようになりました。しかし、旅先で自分の手で土産を選ぶ大切さも忘れずに。
★ 旅行先は、四国（徳島・香川・愛媛・高知）ですか？
北海道地方は、面積77,981.87k平方m（日本では本州に次いで2番目、世界では21番目に大きな島）で、アイルランド島よりやや小さく、樺太よりやや大きい。本州とは津軽海峡で隔てられていますが、青函トンネルによって線路で繋がっています。北は宗谷海峡を隔てて樺太と向かい合い、東には千島列島が連なっています。西の日本海、南東の太平洋、北東のオホーツク海と、3つの海に囲まれています。
ゆとりがあれば、その土地のローカル線を利用してみてはいかがでしょうか？地元の人との触れ合ういいきっかけとなるでしょう。
土産は、その土地のオリジナリティーがあるのが本来ですが、大手メーカーが「地域限定品」なるものを製造し販売していますが、全国に販売されているものをただ単に、地域名を入れて売っているものも少なくありません。ただし、そこでしか手に入らないものであれば、土産としての価値はありますね。
★ 旅行は、熟年旅行ですか？
旅行は、複数の人と行く場合と一人旅のように個人一人でいく場合があります。複数でいく場合には、パック旅行を利用するケースが多いです。
旅行先で注意をしたいのは、携帯電話です。所かまわずに着信音がなるようでは、周りに迷惑をかけます。場所によってマナーモードにするとか席を離れて話をするとかの配慮が必要です。
貸し借りに厳しい人も中にはいます。過去にこの人から土産をもらったことがあるとか、餞別を頂いたなら、真っ先に土産を買いましょう。